Lage & Anfahrt   Sitemap   Impressum

Zauberhafte Herbsttage

3 Nächte ab 348,00 € p.P.

Zauberhafte Vorweihnachtstage

2 Nächte ab 232,00€ p.P.

Regionale Küche

„33 km“ - Menü


Gruß aus der Küche

***

CARPACCIO VOM RIND aus dem Tonbachtal (NP)
serviert mit kalt gepresstem Olivenöl, Balsamico und gehobeltem Parmesan

***

 SCHWARZWÄLDER FESTTAGSSUPPE
mit Flädle und Maultaschen


***

REHRÜCKEN, rosa gebraten
Marktgemüse, hausgemachte Spätzle und Preiselbeeren

***


ROTE KUGEL à la Chef
Hausgemachtes Himbeersorbet mit seinem Geist

Menüpreis 39,00 EUR

 

Frisch direkt auf den Tisch!

Wer die regionale Geschmacksvielfalt bewahren will, wer nachhaltig und verantwortungsbewusst Teil der Kette vom Erzeuger zum Genießer sein möchte, setzt auf regionale Produkte, saisonales Angebot und ein faires Miteinander. Und regionale Küche heißt bei uns alles andere als provinzielles Essen ... Probieren Sie selbst!

Dem Schwarzwald sei Dank, können wir Ihnen frische Produkte von höchster Qualität direkt vom Erzeuger bieten. Dass wir diese ehrlich und schonend zubereiten, um Ihnen zu den wundervollsten Geschmackserlebnissen zu verhelfen – es ist uns eine Freude!